¿POR QUÉ EL YOGUR AYUDA A PREVENIR EL CÁNCER DE COLON?

Radica en su contenido de probióticos, microorganismos vivos que benefician la salud intestinal. Según Tomotaka Ugai, del Departamento de Patología del Brigham y el Departamento de Epidemiología de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, los productos lácteos fermentados, como el yogur, han sido considerados durante mucho tiempo beneficiosos para el sistema gastrointestinal. Sin embargo, un estudio sugiere que su efecto protector podría ser específico para tumores que contienen Bifidobacterium.

Los investigadores del Mass General Brigham analizaron muestras de tejido de los participantes diagnosticados con cáncer de colon, midiendo la cantidad de ADN de esta bacteria en los tumores. Los resultados respaldan la hipótesis de que el consumo regular de yogur podría influir en la composición bacteriana del intestino, favoreciendo la presencia de microorganismos beneficiosos que podrían reducir el riesgo de desarrollar esta enfermedad.